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Nota de abertura
Em 1873, Eça de Queirós escrevia numa das suas cartas a Ramalho Ortigão o Seguinte: «…constantemente penso nas belas estradas do Minho, nas aldeolas brancas e frias – e frias! – no bom vinho verde que eleva a alma…»
Ultrapassa a barreira geográfica de qualquer concelho o “bom vinho verde”, cuja história terá origem no período romano e percorre um conjunto de acontecimentos marcadamente importantes até aos nossos dias.
O vinho fez e faz parte da sociedade limiana: nas mesas dos mosteiros, nas casas senhoriais, no dia a dia dos que trabalhamos campos, nas festas e romarias, na feira…
Em boa hora o Município de Ponte de Lima chamou a si o projeto do Centro de Interpretação e Promoção do Vinho Verde e, em boa hora a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes se tornou parceira. O Centro de Interpretação é um projeto que pretende dinamizar a investigação e a promoção de tudo o que está relacionado com a cultura vinícola.
Muito há por estudar sobre a grande região dos Vinhos Verdes, cujo território vai desde o rio Minho até ao Rio Douro. Por aqui há uma grande diversidade de fauna e flora, há microclimas únicos que se refletem na qualidade dos vinhos que aqui se produzem.
De vinho e muito mais se fala nesta obra; resultado de um trabalho árduo e persistente do Professor Doutor António Barros Cardoso, cujo empenho pela investigação na Região dos Vinhos Verdes é bem conhecido de todos. Uma verdadeira lição de história por um território tão rico quanto difícil de compilar.
E não foi por acaso a escolha da data para o lançamento desta publicação; a Festa do Vinho Verde acolhe com toda a dignidade uma grande diversidade de vinhos há 26 anos, e como não há história sem vinho, nem vinho sem história, atrevemo-nos a juntá-los.
Para nós e porque queremos que o Vinho Verde continue a elevar a alma de muitos, fica o nosso muito obrigado ao Professor Doutor. António Barros Cardoso por esta obra magnífica pelo território dos Vinhos.
Victor Mendes
Presidente da Câmara Municipal de Ponte de Lima
